Notre région offre une multitude de produits et de savoir-faire sans qui toute l’aventure Mutturfin n’en serait pas là aujourd’hui. Nous vous présentons, un par un, les producteurs et artisans avec qui nous travaillons, afin que vous puissiez voir ce qui se cache derrière ce plat du jour, ce pain ou ce plateau de fromage.
Certains d’entre eux sont affiliés à la marque « Herriko » qui regroupe agriculteurs et transformateurs du Pays Basque.